麺類の製造・検品・梱包スタッフ

■仕事内容 麺類の製造・検品・梱包スタッフとして、製造工程の管理、品質検査、包装作業を担当します。 美味しく安全な麺製品を提供するために、効率的かつ衛生的に作業を進めます。 ・麺生地の製造および加工工程の管理。 ・製麺機械の操作および監視。 ・完成品の検品作業（長さ、厚み、形状、重量確認など）。 ・製品の包装およびラベル貼付作業。 ・梱包および出荷準備作業。 ・作業場の清掃および設備の点検・メンテナンス。 ■仕事の流れ 1.材料準備 作業指示書を確認し、小麦粉や水、添加物などの材料を準備します。材料を製麺機に投入し、配合が正確であることを確認します。 2.製麺作業 製麺機を操作して麺生地を伸ばし、切り出します。太さや長さを指定された規格に調整しながら進めます。 3.検品作業 完成した麺を目視や測定器で確認し、形状や厚み、重量が基準を満たしているか検査します。不良品が見つかった場合は修正作業を行います。 4.包装作業 検品済みの麺を個別包装または袋詰めにします。その後、ラベルを貼付し、賞味期限や商品情報を明確にします。 5.梱包および出荷準備 包装された製品を箱詰めし、配送先ごとに仕分けます。出荷エリアに移動し、配送準備を整えます。 6.清掃と記録作業 作業終了後、製麺機や作業場を衛生基準に基づいて清掃します。製造記録や検査データを作成し、管理者に報告します。 ■求められるスキル ・製麺機械の操作に関する基本的な知識（未経験者も研修で習得可能）。 ・衛生管理や品質確認に対する注意力と責任感。 ・細かい作業を正確に進める集中力と丁寧さ。 ・チームで作業を円滑に進める協調性とコミュニケーション能力。 ・長時間の立ち作業や軽作業に対応できる体力。 ■職場環境 食品衛生基準が徹底された清潔で快適な作業場。 温度管理が行き届いた環境で、食品の品質を保ちながら作業可能。 未経験者でも基礎から学べる充実した研修制度。 麺類の製造・検品・梱包スタッフは、多くの人々に愛される食品を支える重要な職種です。 未経験者でも基礎から技術を学び、食品製造業界でキャリアを築くことができます。 自分が手掛けた製品が日々の食卓に並ぶ達成感とやりがいを感じられる仕事です。 ■求める人材 志望理由はなんでもOK！ 「正社員としていずれ働きたい」 「安定して働ける仕事がしたい」 「黙々と業務に没頭したい」など… あなたの正直な気持ちを聞かせてください！ 【待遇】 ・交通費支給 ・自動車／バイク／自転車通勤OK ・敷地内に無料駐車場／駐輪場あり ・社会保険完備 ・有給休暇制度 ・正社員登用あり ※寮希望の方も一度ご相談ください