お弁当の製造・検品・梱包スタッフ

■仕事内容 お弁当の製造・検品・梱包スタッフとして、調理、盛り付け、検品、梱包作業を行います。 高品質で美味しいお弁当を提供するため、衛生管理を徹底し、効率的に作業を進めます。 ・お弁当用の食材の準備および簡単な調理作業。 ・製造ラインでの盛り付け作業。 ・完成品の検品（盛り付け状態、重量、容器の状態確認）。 ・梱包およびラベル貼付作業。 ・出荷準備および製品の仕分け作業。 ・作業場の清掃および衛生管理。 ■仕事の流れ 1.食材準備 作業指示書を確認し、必要な食材（ご飯、揚げ物、煮物など）を準備します。食材をカット、下処理、簡単な調理（揚げる、炒めるなど）を行います。 2.盛り付け作業 調理された食材を製造ラインで弁当容器に盛り付けます。決まった分量を正確に配置し、見栄え良く整えます。 3.検品作業 盛り付けられたお弁当の外観、具材の配置、重量を確認します。容器の破損や不良品があれば修正または取り除きます。 4.包装作業 検品済みのお弁当を専用フィルムで密封し、ラベルを貼付します。ラベルには商品情報や賞味期限を明記します。 5.梱包および出荷準備 包装されたお弁当をトレーや箱に詰め、配送先ごとに仕分けします。出荷エリアに移動して配送準備を整えます。 6.清掃と記録作業 作業終了後、使用した調理器具や作業場を衛生基準に従って清掃します。作業記録や検品データを作成し、次回の作業準備を行います。 ■求められるスキル ・食材の調理や盛り付けに関する基本的な知識（未経験者も研修で習得可能）。 ・食品衛生管理に関する意識と注意力。 ・作業の効率を上げるタイムマネジメントスキル。 ・チームで協力して作業を進める協調性とコミュニケーション能力。 ・長時間の立ち作業や軽作業に対応できる体力。 ■職場環境 食品衛生基準が徹底された清潔で温度管理が行き届いた作業場。 未経験者にも安心の研修や指導体制が整っています。 チームワークを重視した働きやすい環境。 お弁当の製造・検品・梱包スタッフは、日々の食卓やお出かけ先で手軽に食べられる食品を支える重要な職種です。 未経験者でも基礎から学びながら食品製造業界でキャリアを築けます。 自分が携わったお弁当が多くの人々に喜ばれる達成感を得られる、やりがいのある仕事です。 ■求める人材 志望理由はなんでもOK！ 「正社員としていずれ働きたい」 「安定して働ける仕事がしたい」 「黙々と業務に没頭したい」など… あなたの正直な気持ちを聞かせてください！ 【待遇】 ・交通費支給 ・自動車／バイク／自転車通勤OK ・敷地内に無料駐車場／駐輪場あり ・社会保険完備 ・有給休暇制度 ・正社員登用あり ※寮希望の方も一度ご相談ください